Menu

Боровинка

  • Оценете тази статия
    (0 гласа)

Боровинките произхождат от Северна Америка, където растат в гористите и планински райони на Съединените щати и Канада. Този плод расте рядко в Европа и е съвсем наскоро въведен в Австралия. Боровинките не са били култивирани до началото на 20-ти век, а в търговската мрежа се появяват през 1916 г. Боровинките са много добри източници на Каротин, Витамин В1, Витамин В2, Калий, Натрий, Калций, Магнезий, Фосфор, Желязо. Боровинките съдържат значителни количества антоцианидини, антиоксидантни съставки, които придават сини, лилави и червени цветове на плодовете и зеленчуците. Тези плодове съдържат и ellagic киселина, друг фитохимикал, който възпрепятства разрушаването на клетките. Боровинките също са много добър източник на витамин С, манган, разтворими и неразтворими фибри като пектин. Те са добър източник и на витамин D. 145 гр. боровинки съдържат 81.2 калории и 0.98 гр. протеини. Боровинките в България растат предимно в планините .

 

 

Още в тази категория: « Праскови Лайм »
нагоре

За нас

Фирма „ Лима Юг ООД” е основана през 1994г. Основната ни дейност е търговия с плодове и зеленчуци. Фирмата извършва разнос и доставка на място в област София за ресторанти, хранителни вериги ,фирми,магазини ,предприятия,университети .

Прочети повече...

Контакти

Адрес София, ул. Проф. Цветан Лазаров 13 Склад 107

Тел:029788108

GSM: 0878162533

Повече...

Login or Register